Indietro

Guida alla ristorazione tipica ogliastrina: Percorso enogastronomico

Percorrere la strada del gusto vi consentirà di “sentirvi sardi”, di appartenere a una cultura ricca di storia e tradizioni, di cui l’enogastronomia è riflesso.
I prodotti che troverete saranno esclusivamente di origine ogliastrina, dal pane al vino, dai salumi ai formaggi all’olio, in molti casi prodotti dalle stesse aziende che vi ospitano.
Le ricette si basano su quelle tradizionali e in ogni struttura verrete accolti da personale preparato per fornirvi tutte le indicazioni necessarie per soddisfare ogni vostra curiosità.
Nei ristoranti l’atmosfera sarà calda ed accogliente con spazi adeguati e materiale informativo sempre a disposizione.
Visitando uno dei ristoranti o degli agriturismi della Strada, sarete certi di trovare tutta la cortesia e la qualità che, anche nero su bianco, l’Ogliastra vi promette.